レトルトを重ねて焼くだけ!本格ラザニアが誰にでもできちゃう!簡単なんちゃっておもてなし料理レシピ

 寒くなってきましたね。こう寒くなると、グラタンやドリアなどの温かいオーブン料理が食べたくなります。そこで今回おすすめしたいレシピは『ラザニア』。一回で大量にできるので、イタリアでは家族が大勢集まるときなどにふるまわれます。クリスマスに家族みんなで食べるという家庭もあるそうです。日本ではあまり食べることがないラザニアですが、実際に作ってみると、とーーーても簡単においしく作れちゃいます。今年のクリスマスパーティーには何を作ろうかな?と悩んでいるあなたっ!『おうちで本格ラザニア』という手がありますよ。

【材料】 (2~3人分)

● ミートソース or ボロネーゼソース (手作りでも、残り物でも、レトルトでも缶詰でもOK)・・・2人前

● ホワイトソース or ベシャメルソース (手作りでも、残り物でも、レトルトでも缶詰でもOK)・・・150g位

● ピザ用チーズ(できればエメンタールチーズ)・・・それなりに

● 粉チーズ(パルメザンチーズ)・・・適量

● ラザニア用パスタ

【作り方】

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レトルトを重ねて焼くだけ!本格ラザニアが簡単に誰にでもできちゃう!クリスマスのなんちゃっておもてなし料理レシピ2.

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ちなみに・・・

レトルトを重ねて焼くだけ!本格ラザニアが簡単に誰にでもできちゃう!クリスマスのなんちゃっておもてなし料理レシピ

レトルトを重ねて焼くだけ!本格ラザニアが簡単に誰にでもできちゃう!クリスマスのなんちゃっておもてなし料理レシピ このレシピでは写真左のラザニアパスタを使いましたが(フランスのスーパーに売ってるよ!)、日本では写真右のようなのが売ってるみたいです。

ゆでなくてもそのまま使えるタイプのパスタは、作るときの手間が省けて楽ちんですよ。うちではは手作りミートソースを多めに作っておいて、残ったものをラザニアに使っています。家にホワイトソースがなくても、小麦粉とバターと牛乳があれば簡単にできちゃいます。とりあえずソースを重ねてぬる作業だけすれば、あとはオーブンが勝手に調理してくれるので、とっても簡単で洗い物も少なくて済みます。残り物を使った手抜きレシピなのに、すごく豪華に見えちゃうとっておきのレシピです。

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