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海外で生活してみると、日本の常識では考えられないような“当たり前”がまかり通っていて、ビックリすることってありますよね。そこで今回は日本人から見て、「なぜパリジャン(パリに住む人)はこれで満足できるのか理解に苦しむこと」を5つご紹介します。

日本食の調理方法などを紹介する雑誌“Wasabi”の編集者であるパトリック・デュバルさん。パリでアマチュア向けの日本料理学校も運営する彼の仏語インタビュー記事があったので、翻訳してみた。

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