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あっという間にできるし、安くておいしいマフィンです。紅茶との相性も抜群!余ったりんごの甘煮はプレーンヨーグルトに入れてもおいしいし、アップルパイにしてもGood。失敗することもなく、朝ごはんにもちょうどいいおしゃれマフィン。

材料も少なく、あっという間にできてしまう簡単蒸しケーキ。できあがってすぐ食べれば、チョコチップがとろ~りと溶け、しっとりとした生地とマッチングして、「フォンダンショコラ」みたい!

外はさくさく、なかはしっとりのスコーンが食べたい!ということで作ってみました。ホットケーキミックスのないフランスで簡単にできるスコーンのレシピ。

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