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フランスでも大人気の日本食。今回は在仏6年目で、パリの日本食レストランで働いていた経験もある筆者が「フランス人が好む日本食の味の特徴」を5つご紹介します。

移民人口の少ない日本では外国人への間違った先入観が強く、外国人をイラッとさせるような失礼な言動をしていることもあるそうです。一体どんな言動なのでしょうか?国際交流のためになるヒントも書かれてあので、外国人と友達になりたい人はぜひ一読してみて下さい。

日本食を初めて食べるフランス人にありがちなおかしな食べ方を6つご紹介します。日本食をフランス人風に食べるとこうなるんだろうな~と、おかしなフランス人の日本食の食べ方を見ていると思います。

日本のソウルフードと言えばお寿司ですが、お寿司に変な誤解を抱く外国人も多いようです。世界のあらゆるトップ10を紹介する米国サイトTOP10LISTでは、お寿司は最も誤解されやすい食べ物として紹介しています。

外国人に人気のある日本食のなかでも、①海外でも比較的手に入れやすい食材を使った家庭料理で、②日本食といえば“スシ”しか知らないような日本食初心者でもおいしく食べられる日本食を10紹介します。

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