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世界遺産にも指定され、海外の有名なセレブたちにも人気が高い日本食。世界の人に愛されている日本食ですが、日本人にとっての"日本食"と外国人の思う日本食ではその認識に微妙な違いがあるものです。そこで今回は、外国人が日本食に対して誤解していることを5つ紹介します。外国人には日本食がこのように映っているようです…。

果たして日本食は外国人が想像しているほどヘルシーで体に良い食べ物なのか?日本食好きな外国人と話していると、ふとそんな疑問を持ってしまうことがある。世界の無形文化遺産に登録され、注目を集めている和食だが、海外の人たちに日本食のどんなところを広めていくべきだろうか。

便利で豊かな国、ニッポン。今回は日本に興味がある外国人の集まる海外サイトより、日本好きアメリカ人記者 koichiさんが紹介する「私がなつかしく思う日本のもの7パターン」をご紹介します。

日本が好きで日本にやってきた外国人には「日本に期待していること」があるそうです。そこで今回は、私の周りの日本好きな外国人に聞いた「実際に日本に行ってみてがっかりしたエピソード」を6つご紹介します。

日本の常識は世界の非常識。例えば、麺類の食べ方。面白いことに、麺類をすすって食べる習慣がなかった外国人は、いざ啜ってみようとしても実際には“できない”ことも多いとか。そこで今回は日本で「麺すすり体験」をしてみた外国人たちのコメントをご紹介します。

フランスの日本食レストランを訪れるお客さんのなかには日本料理にとても詳しいツウなフランス人もいます。そこで今回は、フランス在住日本人で話題になる「日本食レストランの常連さんにありがちなこと」を7つご紹介します。

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