グルメ

食に関する知っていると役に立つ情報

日本は世界一長寿の国であることから、食事法や健康法が世界で注目されています。特に肥満が社会問題となっているアメリカでは、美味しく健康的な食生活を送る方法が度々議論されています。そこで今回は、アメリカの健康サイトcare2.comに紹介されていた「世界のヘルシーなダイエット食事法13選」をご紹介します。

海外生活が長くなると、どうしても恋しくなってしまうのが日本食。しかし、海外では材料が制限されていたり、値段がとても高かったりしてなかなか思うものが作れないんですよね。そこで今回は、手軽に海外でおいしい日本食が食べたい!という人のためのお役立ちレシピ&テクニックをご紹介します。
レトルトを重ねて焼くだけ!本格ラザニアが誰にでもできちゃう!簡単なんちゃっておもてなし料理レシピ

寒くなってきましたね。こう寒くなると、グラタンやドリアなどの温かいオーブン料理が食べたくなります。そこで今回おすすめしたいレシピは『ラザニア』。実際に作ってみると、とーーーても簡単においしく作れちゃいます。
安い!簡単!絶対に失敗しない!難しそうなパエリアは、実は誰でも簡単に作れる!手抜きに見えないズボラレシピ

実際はとーーーっても簡単にしかもおいしく、誰にでも失敗なく作れちゃうパエリアのレシピです。何度作ってもすんごいおいしい!これは誰かにおすすめすべきだ!と思ったので、レシピのせちゃいます。

外国人に人気のある日本食のなかでも、①海外でも比較的手に入れやすい食材を使った家庭料理で、②日本食といえば“スシ”しか知らないような日本食初心者でもおいしく食べられる日本食を10紹介します。
本格キッシュ1

試行錯誤の上にできあがった、とっても簡単でおいしい本格フランス料理のキッシュ。ぜひ一度お試しあれ!
りんごとレーズンの手作りマフィン

あっという間にできるし、安くておいしいマフィンです。紅茶との相性も抜群!余ったりんごの甘煮はプレーンヨーグルトに入れてもおいしいし、アップルパイにしてもGood。失敗することもなく、朝ごはんにもちょうどいいおしゃれマフィン。
チョコ蒸しケーキ

材料も少なく、あっという間にできてしまう簡単蒸しケーキ。できあがってすぐ食べれば、チョコチップがとろ~りと溶け、しっとりとした生地とマッチングして、「フォンダンショコラ」みたい!
簡単!さくさくスコーン♪

外はさくさく、なかはしっとりのスコーンが食べたい!ということで作ってみました。ホットケーキミックスのないフランスで簡単にできるスコーンのレシピ。
ハーブとシャンピニオンのパスタ

メチャうま!ヘルシーなタグリアテルのレシピ。パスタは「毎日イケル派」のパスタ大好き人間が選ぶ「絶品パスタ」。トマトのフレッシュさ、シャンピニオンとハーブの香りがベストマッチ。月に2回はこれを作ってます。

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