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食に関する知っていると役に立つ情報

ポトフ

本場フランスのおいしい家庭料理レシピ~Pot au feu(ポトフ)

フランスの家庭料理といえば、やっぱりポトフ!調理に少し時間がかかりますが、野菜たっぷりで栄養満点、体がポカポカ、おいしい料理です。お肉が欠かせない旦那にも大満足!旦那の実家に代々伝わるレシピです。

まねしたい!ダイエット効果あり!世界の健康的な食事法10選

日本は世界一長寿の国であることから、食事法や健康法が世界で注目されています。特に肥満が社会問題となっているアメリカでは、美味しく健康的な食生活を送る方法が度々議論されています。そこで今回は、アメリカの健康サイトcare2.comに紹介されていた「世界のヘルシーなダイエット食事法13選」をご紹介します。

覚えておくと便利!海外でも手軽に美味しく和食が食べられる裏ワザレシピ10選

海外生活が長くなると、どうしても恋しくなってしまうのが日本食。しかし、海外では材料が制限されていたり、値段がとても高かったりしてなかなか思うものが作れないんですよね。そこで今回は、手軽に海外でおいしい日本食が食べたい!という人のためのお役立ちレシピ&テクニックをご紹介します。
レトルトを重ねて焼くだけ!本格ラザニアが誰にでもできちゃう!簡単なんちゃっておもてなし料理レシピ

レトルトを重ねて焼くだけ!本格ラザニアが誰でも簡単にできちゃう!クリスマスのなんちゃっておもてなし料理レシピ

寒くなってきましたね。こう寒くなると、グラタンやドリアなどの温かいオーブン料理が食べたくなります。そこで今回おすすめしたいレシピは『ラザニア』。実際に作ってみると、とーーーても簡単においしく作れちゃいます。

マダムリリーのおいしいレシピ♪クリーミーラビオリ・ア・ラ・パンセッタ

簡単で超おいしい!クリーミーなラビオリに、パンセッタのにじみ出る脂と塩味のマッチが絶妙。小ねぎが味のアクセントになります。

ママンの味☆ボロネーゼ

彼のおばあちゃん(イタリア人)直伝!本格ボロネーゼ !うちでは週一で食べてます。
安い!簡単!絶対に失敗しない!難しそうなパエリアは、実は誰でも簡単に作れる!手抜きに見えないズボラレシピ

安い!簡単!絶対に失敗しない!難しそうなパエリアは、実は誰でも簡単に作れる手抜きに見えないズボラレシピだった!

実際はとーーーっても簡単にしかもおいしく、誰にでも失敗なく作れちゃうパエリアのレシピです。何度作ってもすんごいおいしい!これは誰かにおすすめすべきだ!と思ったので、レシピのせちゃいます。

伝統の味!本格イタリアンミネストローネ

彼のおばあちゃん(イタリア人)に教わったレシピ!野菜たっぷりで栄養満点の本格ミネストローネ。

ルーなしで作る!激ウマクリームシチュー

ルーがなくても大丈夫!簡単おいしいクリームシチューの作り方。じっくり煮込んでね☆
本格キッシュ1

混ぜて焼くだけ!本場フランスのキッシュ サン パット

試行錯誤の上にできあがった、とっても簡単でおいしい本格フランス料理のキッシュ。ぜひ一度お試しあれ!

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