グルメ

食に関する知っていると役に立つ情報

ママンの味☆ボロネーゼ

彼のおばあちゃん(イタリア人)直伝!本格ボロネーゼ !うちでは週一で食べてます。
安い!簡単!絶対に失敗しない!難しそうなパエリアは、実は誰でも簡単に作れる!手抜きに見えないズボラレシピ

安い!簡単!絶対に失敗しない!難しそうなパエリアは、実は誰でも簡単に作れる手抜きに見えないズボラレシピだった!

実際はとーーーっても簡単にしかもおいしく、誰にでも失敗なく作れちゃうパエリアのレシピです。何度作ってもすんごいおいしい!これは誰かにおすすめすべきだ!と思ったので、レシピのせちゃいます。

伝統の味!本格イタリアンミネストローネ

彼のおばあちゃん(イタリア人)に教わったレシピ!野菜たっぷりで栄養満点の本格ミネストローネ。
レトルトを重ねて焼くだけ!本格ラザニアが誰にでもできちゃう!簡単なんちゃっておもてなし料理レシピ

レトルトを重ねて焼くだけ!本格ラザニアが誰でも簡単にできちゃう!クリスマスのなんちゃっておもてなし料理レシピ

寒くなってきましたね。こう寒くなると、グラタンやドリアなどの温かいオーブン料理が食べたくなります。そこで今回おすすめしたいレシピは『ラザニア』。実際に作ってみると、とーーーても簡単においしく作れちゃいます。

骨付き鶏肉と野菜たっぷりのラタトウィーユ

ディズニー映画「レミーとおいしいレストラン」にも登場した、フランスを代表する家庭料理。ラタトウィーユのつくり方。

グリーンピースとハムのタリアッテレ

Tagliatelle, タリアッテレは細長いリボン状のパスタ。グリーンピースの素朴な味とハム、クリームが平状の麺に絡まって激ウマ!なレシピ
チョコ蒸しケーキ

10分で簡単!フォンダンショコラ風チョコ蒸しケーキ

材料も少なく、あっという間にできてしまう簡単蒸しケーキ。できあがってすぐ食べれば、チョコチップがとろ~りと溶け、しっとりとした生地とマッチングして、「フォンダンショコラ」みたい!
りんごとレーズンの手作りマフィン

簡単!早い!りんごとレーズンのマフィン

あっという間にできるし、安くておいしいマフィンです。紅茶との相性も抜群!余ったりんごの甘煮はプレーンヨーグルトに入れてもおいしいし、アップルパイにしてもGood。失敗することもなく、朝ごはんにもちょうどいいおしゃれマフィン。
簡単!さくさくスコーン♪

簡単!トレビアン♪さくさくスコーン

外はさくさく、なかはしっとりのスコーンが食べたい!ということで作ってみました。ホットケーキミックスのないフランスで簡単にできるスコーンのレシピ。
ハーブとシャンピニオンのパスタ

フランス在住者必見!おうちでおしゃれ&ヘルシーパスタ

メチャうま!ヘルシーなタグリアテルのレシピ。パスタは「毎日イケル派」のパスタ大好き人間が選ぶ「絶品パスタ」。トマトのフレッシュさ、シャンピニオンとハーブの香りがベストマッチ。月に2回はこれを作ってます。

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