グルメ

食に関する知っていると役に立つ情報

本格キッシュ1

混ぜて焼くだけ!本場フランスのキッシュ サン パット

試行錯誤の上にできあがった、とっても簡単でおいしい本格フランス料理のキッシュ。ぜひ一度お試しあれ!

まねしたい!ダイエット効果あり!世界の健康的な食事法10選

日本は世界一長寿の国であることから、食事法や健康法が世界で注目されています。特に肥満が社会問題となっているアメリカでは、美味しく健康的な食生活を送る方法が度々議論されています。そこで今回は、アメリカの健康サイトcare2.comに紹介されていた「世界のヘルシーなダイエット食事法13選」をご紹介します。

伝統の味!本格イタリアンミネストローネ

彼のおばあちゃん(イタリア人)に教わったレシピ!野菜たっぷりで栄養満点の本格ミネストローネ。
りんごとレーズンの手作りマフィン

簡単!早い!りんごとレーズンのマフィン

あっという間にできるし、安くておいしいマフィンです。紅茶との相性も抜群!余ったりんごの甘煮はプレーンヨーグルトに入れてもおいしいし、アップルパイにしてもGood。失敗することもなく、朝ごはんにもちょうどいいおしゃれマフィン。

グリーンピースとハムのタリアッテレ

Tagliatelle, タリアッテレは細長いリボン状のパスタ。グリーンピースの素朴な味とハム、クリームが平状の麺に絡まって激ウマ!なレシピ

海外で作りたい! 外国人が喜ぶ日本食トップ10

外国人に人気のある日本食のなかでも、①海外でも比較的手に入れやすい食材を使った家庭料理で、②日本食といえば“スシ”しか知らないような日本食初心者でもおいしく食べられる日本食を10紹介します。
安い!簡単!絶対に失敗しない!難しそうなパエリアは、実は誰でも簡単に作れる!手抜きに見えないズボラレシピ

安い!簡単!絶対に失敗しない!難しそうなパエリアは、実は誰でも簡単に作れる手抜きに見えないズボラレシピだった!

実際はとーーーっても簡単にしかもおいしく、誰にでも失敗なく作れちゃうパエリアのレシピです。何度作ってもすんごいおいしい!これは誰かにおすすめすべきだ!と思ったので、レシピのせちゃいます。
絶対に失敗しない!フランスのレストラン選び&注文9つの基本完全ガイド

絶対に失敗しない!パリのレストラン選び&注文の仕方9つの基本完全ガイド

フランスを旅行するときの一番の楽しみといえば、やはり食事ではないでしょうか。しかし、フランスのレストランの食事は案外難しいものです。レストラン選びや注文の仕方、食事の流れなどは日本と違う点が多いからです。そこで今回は、フランス語を話せない人でもパリのレストランで楽しく食事できるためのポイントを9つ紹介します。
ポトフ

本場フランスのおいしい家庭料理レシピ~Pot au feu(ポトフ)

フランスの家庭料理といえば、やっぱりポトフ!調理に少し時間がかかりますが、野菜たっぷりで栄養満点、体がポカポカ、おいしい料理です。お肉が欠かせない旦那にも大満足!旦那の実家に代々伝わるレシピです。
ハーブとシャンピニオンのパスタ

フランス在住者必見!おうちでおしゃれ&ヘルシーパスタ

メチャうま!ヘルシーなタグリアテルのレシピ。パスタは「毎日イケル派」のパスタ大好き人間が選ぶ「絶品パスタ」。トマトのフレッシュさ、シャンピニオンとハーブの香りがベストマッチ。月に2回はこれを作ってます。

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