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美食家フランス人の好きな日本食ってなに?日本人との味覚の違い5つ

フランスでも大人気の日本食。今回は在仏6年目で、パリの日本食レストランで働いていた経験もある筆者が「フランス人が好む日本食の味の特徴」を5つご紹介します。